Valentijnsmenu
Valentijn bij Brasserie Overstag
Liefde gaat door de maag. Speciaal voor Valentijnsdag hebben wij daarom 2 menu’s samengesteld.
Valentijnsmenu 1 staat in het teken staat van samen proeven en bevat een aantal heerlijke gerechtjes om samen te delen. Dit wordt geserveerd op vrijdag 14 én op zaterdag 15 februari. Valentijnsmenu 2 is een lekker 3-gangen keuzemenu dat je naar wens zelf samenstelt. Dit serveren wij alleen op Valentijnsdag.
Let op: op vrijdag 14 februari serveren we enkel deze 2 menu’s. De gerechten van de kaart kunnen dan niet besteld worden.
Valentijnsmenu 1
Om gezellig samen te delen
Dit menu serveren wij op 14 en 15 februari
Voorgerecht
Proeverij van:
- Rundercarpaccio
- Vurig tomatensoepje
- Chorizokroketje
- Toast zalm
- Oester naturel
- Parmaham bonbon met mozzarella
Hoofdgerecht
Proeverij van:
- Scampi’s in lookroom met Pernod en prei
- Pannetje hete kip met groentes
- Gebakken zalm met bearnaisesaus
- Minibroodje hamburger
- Beef tataki
- Friet en salade
Nagerecht
Grand dessert
Menuprijs: €45 per persoon
Valentijnsmenu 2
3-gangen keuzemenu
Dit menu serveren wij op 14 februari
Voorgerecht
- Rundercarpaccio met sla, truffelmayonaise, spek, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat, of
- Visbordje met gerookte zalm, gerookte paling, en Hollandse garnalen op een bedje van salade met romige cocktailsaus, of
- Salade geitenkaas met appel, pijnboompitten, rozijnen, walnoten en frisse dressing
Hoofdgerecht
- Zalmfilet met bearnaisesaus en groentes, of
- Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus en groentes, of
- Vegetarische lasagne met Chinese kool, aubergine, pesto en geitenkaas
Nagerecht
Grand dessert
Menuprijs: €45 per persoon
Reserveren?
Vul ons reserveringsformulier in of bel ons op 0168 745 563.