Dol op wild? Dan hebben we goed nieuws voor je: in november serveren we een overheerlijk wildmenu.

Wild is bijzonder. Wild is onderscheidend van smaak. Krachtig, kruidig en aromatisch. Caloriearm en rijk aan ijzer en eiwitten. Je proeft de natuur. Graag laten wij je genieten van krachtige, wilde smaken!

 

Speciaal wildmenu

 

Voorgerechten

Hertencarpaccio met frambozendressing, spekjes, paddenstoelen, pijnboompitjes en rucola

of

Wildbouillon met bospaddenstoelenmix

of

Salade met paté, wildzwijnham, rozijnen, pijnboompitjes en frambozendressing

 

Hoofdgerechten

Hertenbiefstuk met gebakken champignons, spekjes, stoofpeer en aardappelgratin

of

Wildstoof met stamppot, rodekool en stoofpeer

of

Wildtrio (hert, haas, wildzwijn) rodekool, stamppot, stoofpeer en rodewijnsaus

 

Nagerechten

Coupe peer, met peer, honing, kaneel, kaneelijs en slagroom

of

Kaasplankje, diverse soorten harde en zachte kazen met notentoast en vijgencompote

 

Prijs

€ 37,50 per persoon

 

Reserveren?

Bel 0167 522 844 of reserveer direct online.

 

Liever wat minder wild?

Houd je wel van lekker eten en gezelligheid maar niet van wild? Geen probleem. Bekijk onze menukaart.