Kerst

Gezellig Kerst vieren bij Brasserie Overstag

Decembermaand feestmaand. Een heerlijke periode, die volledig in het teken staat van gezelligheid. En daarvoor ben je bij Brasserie Overstag aan het juiste adres!

Beleef het ware kerstgevoel

Ook tijdens de feestdagen bieden wij je een gezellige locatie om samen te komen met vrienden of familie. Beleef het ware kerstgevoel onder het genot van lekker eten en drinken. Wij omringen je graag met een gezellige en ongedwongen sfeer, vol warmte en hartelijkheid. Iedereen is welkom!

Data en tijden

Met Kerst geniet je bij ons van een speciaal kerstmenu. Dit serveren wij op 24, 25 en 26 december op de volgende tijden:

Kerstavond, 24 december: inloop tussen 18:00 en 19:00 tot einde avond
Eerste kerstdag middag, 25 december: inloop tussen 14:00 en 14:30 tot 17:30
Eerste kerstdag avond, 25 december: inloop tussen 18:30 en 19:00 tot einde avond
Tweede kerstdag middag, 26 december: inloop tussen 14:00 en 14:30 tot 17:30
Tweede kerstdag avond, 26 december: inloop tussen 18:30 en 19:00 tot einde avond

Kerstmenu 2024

Amuse van de chef

Voorgerechten

Garnalencocktail met Hollandse garnaaltjes, ijsbergsla, meloen, avocado en romige cocktailsaus
of
Rundercarpaccio van dun gesneden ossenhaas met spekjes, rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, Grana Padano en ganzenleverkrullen
of
Proeverij met garnalencocktail, rundercarpaccio, tataki van tonijn, buikspek en coquille
of
Carpaccio van rode biet met geitenkaas, appel, balsamico, pijnboompitjes, mesclun en hazelnoot

Tussengerechten

Kreeftenbisque met Hollandse garnaaltjes
of
Tomatenbouillon met verse groentes
of
Coquille met buikspek crème van wortel, citroenmayonaise, wakamé, radijs en sojaboontjes

Verfrissende Spoom

Hoofdgerechten

Surf en turf met tournedos, zalmfilet en gamba, met aardappelpuree, bospeen en kreeftensaus
of
Wild duo met hertenbiefstuk, wildstoof, aardappelpuree, stoofpeer en een jus van rode wijn
of
Zeebaars met orzo, verschillende groentes en antiboise
of
Varkenshaas gevuld met roomkaas en omwikkeld met serranoham, aardappelpuree, stoofpeertje en gebakken champignons
of
Camembert met orzo, cherrytomaat en verschillende groentes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, sla en aardappelkroketjes

Nagerechten

Kaasplankje van verschillende soorten kaas met vijgencompote, druiven en notentoast
of
Grand dessert van diverse zoete lekkernijen

Kerst reserveren

3-gangenmenu (voor, hoofd en nagerecht) inclusief amuse, brood en spoom: € 65,-
4-gangenmenu (voor, tussen, hoofd en nagerecht) inclusief amuse, brood en spoom: € 72,50

Reserveren kan telefonisch via 0168 74 55 63.