Elk seizoen heeft haar eigen, unieke smaken, kleuren, geuren en gerechten. Daar laten wij je graag van proeven. Daarom stellen we elke maand een ander maandmenu samen. Wij laten ons inspireren door het jaargetijde en combineren de verschillende producten en smaken tot een verrassend lekker maandmenu. Eet smakelijk!

Vooraf

Amuse van het huis


Voorgerechten

Duo van gebakken coquille met citroenmayonaise en pompoensoep

of

Gegratineerde champignons met kaas, kruidenboter en room

of

Carpaccio van gerookte eendenborst met sinaasappeldressing, rucola, pijnboompitjes en sesamzaadjes


Hoofdgerechten

Zeewolf op een bedje van pasta en tomatensaus

of

Zeetong met remouladesaus en citroen

of

Parelhoenfilet met aardappelmousseline en kalfsjus

of

Runderbavette met aardappelmousseline en een saus van blauwschimmelkaas


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur, sla en frites.


Nagerechten 

Kaasplankje met diverse soorten kaas, vijgencompote en notenbrood

of

Parfait van bastognekoek met karamelsaus en slagroom

Prijs: € 32,50 per persoon

 

Allergie of dieetwens? Meld het ons, dan houden wij er rekening mee!

 

Reserveren?

Bel 0167 522 844 of vul ons contactformulier in.