Elk seizoen heeft haar eigen, unieke smaken, kleuren, geuren en gerechten. Daar laten wij je graag van proeven. Daarom stellen we elke maand een ander maandmenu samen. Wij laten ons inspireren door het jaargetijde en combineren de verschillende producten en smaken tot een verrassend lekker maandmenu. Eet smakelijk!

Vooraf

Amuse van het huis


Voorgerechten

Zalmtartaartje met limoen-dillemayonaise, rode ui, rucola en kappertjes

of

Salade met entrecote, beukenzwam en een frisse dressing

of

Bietencarpaccio met appel, balsamico, sla en geitenkaas


Hoofdgerechten

Parelhoenfilet met stamppot en kalfsjus

of

Speenvarkenfilet met groente en honing-tijmsaus

of

Pietermanfilet met geplette aardappel en sjalottevinaigrette


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur, sla en frites.


Nagerechten 

Kaasplankje van verschillende soorten kaasjes, notentoast en vijgencompote

of

Kletskoppendessert met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom

Prijs: € 32,50 per persoon

 

Allergie of dieetwens? Meld het ons, dan houden wij er rekening mee!

 

Reserveren?

Bel 0167 522 844 of reserveer direct online.